영양사
-
식용곤충전문가를 꿈꾸는 정우씨 이야기꿈을 찾고 미래를 계획하는 정우씨 이야기 2024. 1. 6. 11:57
올해 대학교 4학년인 정우씨는 식품생명공학을 전공하고 있다. 흔히들 식품생명공학이라고 하면 예전의 식품영양학을 떠올리곤 해서 영양사와 결부지어 얘기를 하곤 하는데, 좀 더 다양한 영역으로 확대된 전공이라고 다른사람들에게 설명하곤 한다. 그러다보니 정원 50명 중 남자는 정우씨를 포함해 겨우 5명이다. 졸업생들의 취업현황을 보면 학교나 기업체의 영양사로 가기도 하고 연구기관의 연구원 등으로 진출하기도 한다. 이제 정우씨에게도 진로를 선택해야 할 시기가 다가와서 요즘 이 문제로 고민을 하고 있는중이다. 사실 정우씨는 남들이 흔히 가는 학교나 기업체의 영양사나 연구기관의 연구원으로 가고 싶지 않았다. 왜냐하면 그런곳으로 가면 앞으로의 미래가 뻔해 보였기 때문이었다.(물론 그곳에서 일하는 분들을 폄하하려는 의도..